PENGGUNAAN LIMBAH ROTI SEBAGAI PENGGATI JAGUNG TERHADAP PERSENTASE POTONGAN KARKAS AYAM JAWA SUPER UMUR 8 MINGGU

Ghopur, Abdul (2023) PENGGUNAAN LIMBAH ROTI SEBAGAI PENGGATI JAGUNG TERHADAP PERSENTASE POTONGAN KARKAS AYAM JAWA SUPER UMUR 8 MINGGU. Diploma thesis, Universitas Islam Kalimantan MAB.

[img] Text
Artikel Abdul Ghopur.pdf

Download (336kB)
[img] Text
Doc2.pdf

Download (247kB)
[img] Text
Doc3.pdf

Download (241kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan limbah roti dalam ransum terhadap persentase potongan potongan karkas Ayam Jawa Super umur 8 minggu. Tujuan penelitian ini diharapkan dapat berguna sebagai tambahan informasi bagi penulis sendiri, peternak ayam dan pihak yang ingin menggunakan Limbah Tepung Roti Dalam Ransum Terhadap Persentase Potongan potongan Karkas Ayam Jawa Super Umur 8 Minggu. Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan yaitu dengan penggunaan tepung limbah roti dalam ransum masing-masing perlakuan 0%, 10%, 20%, 30% dan 40%. Data hasil penelitian ini dianalisis dengan menggunakan Uji Homogenitas dan Uji Analisis Ragam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tepung limbah roti dalam ransum tidak berpengaruh nyata terhadap persentase potongan-potongan karkas Ayam Jawa Super umur 8 minggu. Hasil persentase berat potongan paha atas 15,55 – 17,79%, berat potongan paha bawah 13,55 – 17,54%, berat potongan dada 24,45 – 27,76%, berat potongan punggung 23,49 – 25,04% dan berat potongan sayap 13,92 – 15,36%.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Limbah Roti, Ayam Jawa Super, Persentase Potongan potongan Karkas.
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Depositing User: Ibrani
Date Deposited: 21 Mar 2023 06:41
Last Modified: 21 Mar 2023 06:41
URI: http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/15947

Actions (login required)

View Item View Item