APRIYANI, DEWI (2025) Pendapatan Usaha Telur Asin Ibu Maryam Merek En-dhog Di Kelurahan Gunung Tinggi Kecamatan Batulicin. Diploma thesis, Universitas Islam Kalimantan MAB.
|
Text
ABSTRAK.pdf Download (81kB) |
|
|
Text
PENGESAHAN SKRIPSI.pdf Download (256kB) |
|
|
Text
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI.pdf Download (278kB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui teknis pengolahan telur asin dan menghitung besarnya biaya, penerimaan, pendapatan, keuntungan dan tingkat kelayakan usaha pada usaha telur asin milik Ibu Maryam merek En-dhog Di Kelurahan Gunung Tinggi Kecamatan Batulicin. Metode yang dilakukan adalah survei dengan cara studi kasus. Data yang digunakan terdiri dari data primer dan data sekunder dari pendapatan usaha telur asin merek En-dhog milik Ibu Maryam. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa total biaya yang dikeluarkan pada pengolahan telur asin En-dhog dalam satu kali produksi sebesar Rp. 15.289.166. Penerimaan yang diperoleh sebesar Rp. 18.200.000 per satu kali produksi. Pendapatan yang diperoleh sebesar Rp. 3.930.834 per satu kali produksi. Keuntungan yang diperoleh dari usaha telur asin En-dhog adalah sebesar Rp. 3.430.834. Nilai RCR yang didapat adalah 1.19 dengan ini usaha telur asin milik Ibu Maryam Merek En-dhog dikatakan menguntungkan dan layak untuk dijalankan. Masalah yang dihadapi kurangnya bahan baku, banyaknya telur yang pecah saat perebusan dan apabila harga itik naik.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Pendapatan Usaha, Telur Asin, RCR |
| Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture T Technology > TX Home economics |
| Depositing User: | Amanda Fauziah Azmida |
| Date Deposited: | 04 Oct 2025 02:44 |
| Last Modified: | 04 Oct 2025 02:44 |
| URI: | http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/31201 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |

