HUBUNGAN POLA MAKAN, KETAHANAN PANGAN DAN STATUS SOSIAL EKONOMI DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS CEMPAKA KOTA BANJARMASIN TAHUN 2025

Ramadhaniah, Najifa (2026) HUBUNGAN POLA MAKAN, KETAHANAN PANGAN DAN STATUS SOSIAL EKONOMI DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS CEMPAKA KOTA BANJARMASIN TAHUN 2025. Diploma thesis, Universitas Islam Kalimantan MAB.

	Text abstrak najifa-1.pdf Download (222kB)
	Text HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI.pdf Download (7MB)
	Text PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN.pdf Download (7MB)

Abstract

Stunting masih menjadi permasalahan kesehatan global yang berdampak pada kualitas sumber daya manusia di masa depan. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), pada tahun 2023, sekitar 22% anak di bawah usia lima tahun di dunia mengalami stunting. Pada tahun 2024, jumlah balita Stunting di Puskesmas Cempaka Kota Banjarmasin tercatat 24 kasus Stunting. Pada Tahun 2025 periode Januari – Maret tercatat menjadi 25 kasus. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara pola makan, ketahanan pangan dan status sosial ekonomi dengan kejadian stunting pada balita di wilayah kerja Puskesmas Cempaka Kota Banjarmasin. Penelitian ini menggunakan desain case control dengan jumlah sampel 63 balita usia 12-59 bulan, yang terdiri dari kelompok kasus dan kontrol dengan rasio 1:2. Pengambilan sampel menggunakan teknik purposvie sampling. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji Chi-Square. Hasil univariat menunjukkan kejadian stunting balita diketahui terdapat 21 (33,3%) responden memiliki balita stunting sebagai kasus dan 42 (66,7%) responden memiliki balita tidak stunting sebagai kontrol, sebagian besar balita memiliki pola makan tepat (71,4%), sebagian besar responden memiliki ketahanan pangan (84,1%) dan sebagian besar responden memiliki status sosial ekonomi yang tinggi (50,8%). Hasil penelitian menunjukkan ada hubungan signifikan antara pola makan (p=0,000), ketahanan pangan (p=0,000), dan status sosial ekonomi (p=0,000) dengan kejadian stunting pada balita. Disarankan bagi Puskesmas dapat meningkatkan dukungan dan perhatian kepada balita stunting dan memberikan peningkatan pengetahuan dalam hal pola makan pada balita yang stunting agar para ibu memiliki keterampilan atau kesadaran dalam menyediakan pola makan yang bergizi sesuai dengan kebutuhan balitanya.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Ketahanan Pangan, Pola Makan, Status Sosial Ekonomi, Stunting
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Depositing User:	Najifa Ramadhaniah
Date Deposited:	04 Mar 2026 03:32
Last Modified:	04 Mar 2026 03:32
URI:	http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/33578

Actions (login required)

View Item