KANDUNGAN NUTRIEN DAN FRAKSI SERAT SERBUK KAYU DAN JERAMI PADI YANG DIINOKULASI DENGAN JENIS JAMUR DAN WAKTU INKUBASI YANG BERBEDA

LAILY, MUHAMMAD NOOR (2026) KANDUNGAN NUTRIEN DAN FRAKSI SERAT SERBUK KAYU DAN JERAMI PADI YANG DIINOKULASI DENGAN JENIS JAMUR DAN WAKTU INKUBASI YANG BERBEDA. Masters thesis, UNIVERSITAS ISLAM KALIMANTAN MAB.

	Text ABSTRAK.pdf Download (148kB)
	Text LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (201kB)
	Text LEMBAR PENYATAAN TIDAK PLAGIASI.pdf Download (304kB)

Abstract

Penelitian ini bertujun untuk mengetahui sejauh mana jamur tiram (Pleurotus sp) mendegradasi lignoselulosa dalam jerami padi dan serbuk kayu sehingga meningkatkan nutrisi dan mendegradasi fraksi serat. Selain itu juga dapat menjadi metode baru pengolahan pakan alternatif ternak. Penelitian menggunakan metode eksperimen terhadap komposisi serbuk kayu dan jerami padi pada lama inkubasi jamur tiram putih dan jamur tiram coklat untuk mengetahui fraksi serat dan meningkatkan nutrisi. Perlakuan yang diterapkan yaitu SGTP1 (Serbuk Kayu + Jamur Tiram Putih, inkubasi 1 bulan), SGTC1 (Serbuk Kayu + Jamur Tiram Coklat, inkubasi 1 bulan), SGTP2 (Serbuk Kayu + Jamur Tiram Putih, inkubasi 2 bulan), SGTC2 (Serbuk Kayu + Jamur Tiram Coklat, inkubasi 2 bulan), JPTP1 (Jerami Padi + Jamur Tiram Putih, inkubasi 1 bulan), JPTC1 (Jerami Padi + Jamur Tiram Coklat, inkubasi 1 bulan), JPTP (Jerami Padi + Jamur Tiram Putih, inkubasi 2 bulan.), dan JPTC2 (Jerami Padi + Jamur Tiram Coklat, inkubasi 2 bulan). Variabel yang diamati dalam penelitian ini antara lain kandungan nutrient dan kandungan fraksi serat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dengan media yang berbeda menunjukkan pengaruh yang signifikan pada semua variabel yang diamati, perlakuan dengan jenis inokulan yang berbeda menunjukkan pengaruh yang signifikan pada kandungan PK, SK, NDF dan ADF, tetapi menunjukkan pengaruh yang tidak signifikan pada kandungan BK, LK, Hemiselulosa, Selulosa dan Lignin, perlakuan dengan lama inkubasi yang berbeda menunjukkan pengaruh yang signifikan pada semua variabel yang diamati. Interaksi perlakuan media yang berbeda dan jenis inokulan yang digunakan menunjukkan pengaruh yang signifikan pada kandungan PK, SK, ADF tetapi menunjukkan pengaruh yang tidak signifikan pada kandungan BK, LK, NDF, Hemiselulosa, Selulosa dan Lignin, interaksi perlakuan media yang berbeda dan lama inkubasi menunjukkan pengaruh yang signifikan pada kandungan BK, LK, SK, NDF dan Hemiselulosa tetapi menunjukkan pengaruh yang tidak signifikan pada kandungan PK, ADF, Selulosa dan Lignin, interaksi perlakuan jenis inokulan yang digunakan dan lama inkubasi menunjukkan pengaruh yang signifikan pada kandungan BK, PK, SK, NDF dan ADF tetapi menunjukkan pengaruh yang tidak signifikan pada kandungan LK, Hemiselulosa, Selulosa dan Lignin, interaksi perlakuan media yang berbeda, jenis inokulan yang digunakan dan lama inkubasi menunjukkan pengaruh yang signifikan pada kandungan BK, PK dan LK tetapi menunjukkan pengaruh yang tidak signifikan pada kandungan SK, NDF, ADF, Hemiselulosa, Selulosa dan Lignin. This study aims to determine the extent to which oyster mushrooms (Pleurotus sp) degrade lignocellulose in rice straw and sawdust, thereby increasing nutrition and degrading the fiber fraction. Furthermore, it can also be used as a new method for processing alternative livestock feed. The study used an experimental method on the composition of sawdust and rice straw during the incubation period of white and brown oyster mushrooms to determine the fiber fraction and improve nutrition. The treatments applied were SGTP1 (Sawdust + White Oyster Mushroom, 1 month incubation), SGTC1 (Sawdust + Brown Oyster Mushroom, 1 month incubation), SGTP2 (Sawdust + White Oyster Mushroom, 2 months incubation), SGTC2 (Sawdust + Brown Oyster Mushroom, 2 months incubation), JPTP1 (Rice Straw + White Oyster Mushroom, 1 month incubation), JPTC1 (Rice Straw + Brown Oyster Mushroom, 1 month incubation), JPTP (Rice Straw + White Oyster Mushroom, 2 months incubation.), and JPTC2 (Rice Straw + Brown Oyster Mushroom, 2 months incubation). The variables observed in this study included nutrient content, fiber fraction content. The results of the study showed that treatment with different media showed a significant effect on all observed variables, treatment with different types of inoculants showed a significant effect on the content of PK, SK, NDF and ADF, but showed an insignificant effect on the content of DM, LK, Hemicellulose, Cellulose and Lignin, treatment with different incubation periods showed a significant effect on all observed variables. The interaction of different media treatments and the type of inoculant used showed a significant effect on the content of PK, SK, ADF but showed an insignificant effect on the content of DM, LK, NDF, Hemicellulose, Cellulose and Lignin, the interaction of different media treatments and the incubation period showed a significant effect on the content of DM, LK, SK, NDF and Hemicellulose but showed an insignificant effect on the content of PK, ADF, Cellulose and Lignin, the interaction of the treatment of the type of inoculant used and the incubation period showed a significant effect on the content of DM, PK, SK, NDF and ADF but showed an insignificant effect on the content of LK, Hemicellulose, Cellulose and Lignin, the interaction of different media treatments, the type of inoculant used and the incubation period showed a significant effect on the content of DM, PK and LK but showed an insignificant effect on the content of SK, NDF, ADF, Hemicellulose, Cellulose and Lignin.

Item Type:	Thesis (Masters)
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci : Interaksi, Inkubasi, Inokulan, Kandungan Nutrient dan Kandungan Fraksi Serat.
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Depositing User:	Muhammad Noor Laily
Date Deposited:	13 Mar 2026 02:33
Last Modified:	13 Mar 2026 02:33
URI:	http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/33762

Actions (login required)

View Item