ANALISIS STRATEGI PEMASARAN UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN MARTABAK PADA UMKM MARTABAK CEMARA 99 MENGGUNAKAN METODE SWOT DAN AHP

Haniyyah, Lina Nur (2026) ANALISIS STRATEGI PEMASARAN UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN MARTABAK PADA UMKM MARTABAK CEMARA 99 MENGGUNAKAN METODE SWOT DAN AHP. Diploma thesis, Universitas Islam Kalimantan MAB.

	Text ABSTRAK_LINA NUR .H.pdf Download (480kB)
	Text LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI.pdf Download (291kB)
	Text LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI.pdf Download (61kB)

Abstract

UMKM memiliki peran penting dalam perekonomian daerah, termasuk dalam sektor kuliner seperti usaha Martabak Cemara 99 yang berdiri sejak tahun 2018 di Kota Banjarmasin. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran yang dapat diterapkan guna meningkatkan penjualan UMKM Martabak Cemara 99. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal, serta metode AHP (Analytical Hierarchy Process) untuk menentukan prioritas strategi pemasaran berdasarkan kriteria tertentu. Berdasarkan hasil analisis SWOT, diketahui bahwa Martabak Cemara 99 berada pada posisi yang mendukung strategi agresif dengan total skor IFAS sebesar 2,91 dan EFAS sebesar 3,73. Melalui metode AHP, ditentukan bahwa strategi prioritas utama adalah mengoptimalkan promosi produk dengan rasa enak dan harga terjangkau melalui aplikasi online seperti GoFood/ShopeeFood dengan bobot tertinggi sebesar 0,558. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi UMKM Martabak Cemara 99 dalam mengembangkan strategi pemasaran yang lebih tepat dan efektif di tengah persaingan pasar yang semakin ketat.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Kata Kunci: Strategi Pemasaran, SWOT, AHP, UMKM, Martabak Cemara 99.
Subjects:	T Technology > T Technology (General) T Technology > TS Manufactures
Depositing User:	Lina Nur Haniyyah
Date Deposited:	01 Jul 2026 03:47
Last Modified:	01 Jul 2026 03:47
URI:	http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/36201

Actions (login required)

View Item