KOMPARASI KEUNTUNGAN PEMASARAN CENGKEH SEGAR DAN CENGKEH KERING (Syzgium aromaticum L.) DI DESA TELUK ARU KECAMATAN PULAU LAUT KEPULAUAN KABUPATEN KOTABARU

Maspriansyah, Maspriansyah (2021) KOMPARASI KEUNTUNGAN PEMASARAN CENGKEH SEGAR DAN CENGKEH KERING (Syzgium aromaticum L.) DI DESA TELUK ARU KECAMATAN PULAU LAUT KEPULAUAN KABUPATEN KOTABARU. Diploma thesis, Universitas Islam Kalimantan MAB.

[img] Text
Jurnal Maspriansyah.pdf

Download (317kB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pola pemasaran cengkeh segar dan cengkeh kering, mengetahui keuntungan pemasaran cengkeh segar dan cengkeh kering, mengetahui komparasi keuntungan pemasaran cengkeh segar dan cengkeh kering, mengetahui sistem pemasaran manakah yang lebih efesien penjualan cengkeh segar atau cengkeh kering. Metode penentuan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan metode purposive sampling yaitu mengambil secara sengaja terhadap petani cengkeh di Desa Teluk Aru. Jumlah petani cengkeh yang ada di Desa Teluk Aru yang memenuhi syarat ada 20 orang petani cengkeh yang di ambil sebagai sampel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Di desa Teluk Aru terdapat dua pola saluran pemasaran yaitu Pola 1 : Petani Cengkeh Segar → Pedagang Pengumpul → Pedagang Besar → Konsumen (Sulawesi) dan Pola 2 : Petani Cengkeh Kering → Pedagang Pengumpul → Pedagang Besar → Konsumen (Sulawesi), Komparasi keuntungan cengkeh kering lebih menguntungkan di bandingkan dengan cengkeh segar, pada cengkeh segar keuntungan ditingkat petani Rp 37.950,44 (kg) sedangkan cengkeh kering keuntungannya sebesar Rp 59.432,69 (kg), ditingkat pengumpul keuntungan cengkeh segar Rp 12.120,28 (kg) sedangkan cengkeh kering keuntungannya sebesar Rp 19.413,45 (kg) dan ditingkat pedagang besar cengkeh segar keuntungganya Rp 28.810,92 (kg) sedangkan cengkeh kering keuntungannya sebesar Rp 27.051.30 (kg) Saluran pemasaran cengkeh kering lebih menguntungkan di bandingkan dengan cengkeh segar karena pada saluran pemasaran cengkeh kering tidak memerlukan modal yang banyak untuk melakukan pengolahan pengeringan. Komparansi keuntungan pemasaran cengkeh segar dan cengkeh kering di Desa Teluk Ara Kecamatan Pulau Laut kepulauan yang efisien terdapat pada saluran pemasaran cengkeh kering. The purpose of this study was to determine the marketing pattern of fresh and dry cloves, to know the marketing advantages of fresh and dry cloves, to know the comparative advantage of marketing fresh cloves and dry cloves, to find out which marketing system is more efficient in selling fresh cloves or dried cloves. The sampling method used in this study was purposive sampling method, that is, deliberately taking clove farmers in Teluk Aru Village. The number of clove farmers in Teluk Aru Village who met the requirements was 20 clove farmers who were taken as samples. The results showed that in Teluk Aru village there were two patterns of marketing channels, namely Pattern 1: Fresh Clove Farmers → Collector Traders → Wholesaler → Consumers (Sulawesi) and Pattern 2: Dried Clove Farmers → Collector Traders → Wholesaler → Consumers (Sulawesi), Comparison of the benefits of dry cloves is more profitable compared to fresh cloves, for fresh cloves the profit at the farmer level is Rp. 37,950.44 (kg) while dry cloves the profit is Rp. 59,432.69 (kg), at the collector level the profit of fresh cloves is Rp. Meanwhile, the profit of dry cloves is IDR 19,413.45 (kg) and at the wholesale level of fresh cloves the profit is IDR 28,810.92 (kg) while the profit of dry cloves is IDR 27,051.30 (kg). the dry clove marketing channel does not require a lot of capital to carry out drying processing. The profit compensation for the efficient marketing of fresh and dry cloves in Teluk Ara Village, Pulau Laut Subdistrict, archipelago is found in the dry clove marketing channel.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Komparansi, Keuntungan Pemasaran, Cengkeh Segar, Cengkeh Kering Comparability, Marketing Profits, Fresh Cloves, Dried Cloves
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Depositing User: Maspriansyah
Date Deposited: 27 Dec 2021 02:50
Last Modified: 27 Dec 2021 02:50
URI: http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/9051

Actions (login required)

View Item View Item