PERENCANAAN PRODUKSI AGREGAT DI PABRIK TAHU PT. LANGGENG

Rafi, Muhammad (2022) PERENCANAAN PRODUKSI AGREGAT DI PABRIK TAHU PT. LANGGENG. Diploma thesis, Universitas Islam Kalimantan MAB.

[img] Text
JURNAL RAFII.pdf

Download (550kB)

Abstract

Perencanaan agregat memungkinkan perusahaan untuk menyusun suatu cara pemanfaatan sumber daya perusahaan secara optimal, agar dapat mencapai kapasitas yang efektif dan efisien yang dibuat berdasarkan ramalan permintaan di masa yang akan datang. Pabrik tahu PT. Langgeng merupakan pabrik tahu yang mempropduksi tahu putih dan tahu goreng. Pabrik ini masih masih bergerak secara tradisional tanpa adanya pembukuan dan perencanaan yang jelas. Peramalan permintaan dan perencanaan agregat dibuat untuk meramalkan produksi periode selanjutnya dengan menyesuaikan jumlah tenaga kerja agar produksi tahu di pabrik tahu PT. Langgeng menjadi efisien. Metode peramalan yang digunakan dipilih melalui hasil MAPE paling kecil metode yang terpilih yaitu winter multiplicative method dengan nilai MAPE 6,5 untuk tahu putih dan 6,6 untuk tahu goreng. Dalam perencanaan agregat, level strategy dipilih karena menghasilkan total rencana produksi terendah yaitu sebesar Rp. 1.065.350.000. Aggregate planning allows companies to devise a way of utilizing company resources optimally, in order to achieve effective and efficient capacity based on forecasts of future demand. Tofu factory PT. Langgeng is a tofu factory that produces white tofu and fried tofu. This factory still moving in a traditional way without clear accounting and planning. Demand forecasting and aggregate planning are made to forecast period production then by adjusting the number of workers so that the production of tofu at the tofu factory, PT. Lasts to be efficient. The forecasting method used was selected through the most reliable MAPE results small method chosen is the winter multiplicative method with a MAPE value of 6.5 to know white and 6.6 for fried tofu. In aggregate planning, the strategy level is chosen because: resulted in the lowest total production plan of Rp. 1,065,350,000.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Peramalan, Perencanaan Produksi, Perencanaan agregat, winter multiplicative method, level strategy.
Subjects: T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Depositing User: Muhammad Rafi
Date Deposited: 15 Feb 2022 02:07
Last Modified: 15 Feb 2022 02:07
URI: http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/9502

Actions (login required)

View Item View Item