JUMLAH MIKROBA DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DAGING AYAM BROILER YANG DIRENDAM AIR PERASAN KUNYIT (CURCUMA DOMESTICA VAL) DENGAN LAMA PENYIMPANAN YANG BERBEDA

JAELANI, ACHMAD JUMLAH MIKROBA DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DAGING AYAM BROILER YANG DIRENDAM AIR PERASAN KUNYIT (CURCUMA DOMESTICA VAL) DENGAN LAMA PENYIMPANAN YANG BERBEDA. Ziraa'ah Majalah Ilmu Pertanian. (Unpublished)

	Text JUMLAH MIKROBA-ZIRAAH 43-1 DANANG REV 1.pdf Download (225kB)
	Text JUMLAH MIKROBA-ZIRAAH-ABD MALIK REV 2.pdf Download (246kB)
	Text JUMLAH MIKROBA DAN ORGANOLEPTIK PEER REVIEW.pdf Download (464kB)

Item Type:	Article
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Depositing User:	Publikasi dan Pengelolaan Jurnal
Date Deposited:	16 Mar 2022 10:40
Last Modified:	22 Mar 2022 05:14
URI:	http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/10188

Actions (login required)

View Item