STRATEGI PEMASARAN DALAM UPAYA MENINGKATKAN OMZET PENJUALAN PADA KEDAI MEGUMIE RAMEN & TAKOMON DI PARINGIN

Aldianor, Muhammad (2022) STRATEGI PEMASARAN DALAM UPAYA MENINGKATKAN OMZET PENJUALAN PADA KEDAI MEGUMIE RAMEN & TAKOMON DI PARINGIN. Diploma thesis, Universitas Islam Kalimantan MAB.

[img] Text
1. ARTIKEL MUHAMMAD ALDIANOR 18310255.pdf

Download (174kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menguji : (1) Perkembangan omzet penjualan pada Kedai Megumie Ramen & Takomon di Paringin, (2) Strategi pemasaran yang sudah dilakukan oleh Kedai Megumie Ramen & Takomon selama ini, (3) Kendala dalam penerapan strategi pemasaran untuk meningkatkan omzet penjualan Kedai Megumie Ramen & Takomon selama ini, (4) Strategi pemasaran yang dilakukan dalam upaya untuk meningkatkan omzet penjualan pada Kedai Megumie Ramen & Takomon di Paringin. Penelitian ini menggunakan penelitian pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Sumber data yang digunakan ialah data primer dan data sekunder. Analisis data yang digunakan adalah metode analisis data kualitatif dari Miles & Huberman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Perkembangan omzet penjualan Kedai Megumie Ramen & Takamon dari tahun 2020 sampai 2021 mengalami penurunan. (2) Strategi pemasaran yang sudah diterapkan oleh Kedai Megumie Ramen & Takomon selama ini yaitu melakukan promosi di media sosial,memasang banner & papan nama, memberikan diskon, dan harga produk terjangkau. (3) Terdapat empat kendala yang dihadapi Kedai Megumie Ramen & Takomon dalam penerapan strategi pemasaran. Pertama, sumber dana sebagai modal yang masih terbatas. Kedua, harga bahan baku atau pokok naik. Ketiga, terkendala dalam promosi. Keempat, kendala pandemi COVID-19 yang berkepanjangan. (4) Strategi pemasaran dalam upaya meningkatkan omzet penjualan pada Kedai Megumie Ramen & Takamon dengan menerapkan bauran pemasaran 7P yaitu produk yang dijual tersedia berbagai macam varian produk dan mengutamakan kualitas produk. Harga yang ditetapkan cukup terjangkau. Tempatnya sangat strategis, tetapi bangunannya tidak besar. Promosi yang dilakukan masih kurang efisien dalam promosi di sosial media, salah satu promosi yang diterapkan yaitu pemberian diskon. Pelayanan yang diberikan sikap ramah, sopan, dan santun. Proses penyajian produk dilakukan dengan cepat, rapi, dan bersih. Fasilitas yang ada masih banyak kekurangan salah satunya kurangnya jumlah meja, kursi, kipas angin, dan lahan parkir kecil. This study aims to examine: (1) the development of sales turnover at the Megumie Ramen & Takomon Shop in Paringin, (2) the marketing strategy that has been carried out by the Megumie Ramen & Takomon Shop so far, (3) the obstacles to implementing marketing strategies to increase sales turnover. So far, Megumie Ramen & Takomon Shops, (4) Marketing strategies are carried out in an effort to increase sales turnover at Megumie Ramen & Takomon Shops in Paringin. This study uses a qualitative approach with data collection techniques through observation, interviews, and documentation. The sources of data used are primary data and secondary data. The analysis of the data used is a qualitative data analysis method from Miles & Huberman. The results of the study show that (1) The sales turnover of Megumie Ramen & Takamon Shops from 2020 to 2021 has decreased. (2) The marketing strategy that has been implemented by Kedai Megumie Ramen & Takomon so far is promoting on social media, placing banners & signboards, providing discounts, and affordable product prices. (3) Kedai Megumie Ramen & Takomon face four challenges when implementing marketing strategies. First, the source of funds as capital is still limited. Second, the price of raw or basic materials increases. Third, constrained in promotion. Fourth, the constraint of the prolonged COVID-19 pandemic. (4) Marketing strategy in an effort to increase sales turnover at Kedai Megumie Ramen & Takamon by implementing a 7P marketing mix, namely the products sold are available in various product variants and prioritize product quality. The price set is quite affordable. The location is very strategic, but the building is not big. Promotions that are carried out are still less efficient in promotion on social media. One of the promotions applied is giving discounts. The service provided is friendly, polite, and courteous. The product presentation process is carried out quickly, neatly, and cleanly. The existing facilities still have many shortcomings, one of which is the lack of a number of tables, chairs, fans, and a small parking area.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Marketing Strategy, Service Marketing Mix, Sales Revenue
Subjects: L Education > L Education (General)
Depositing User: Muhammad Aldianor
Date Deposited: 23 Aug 2022 02:32
Last Modified: 23 Aug 2022 02:32
URI: http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/11590

Actions (login required)

View Item View Item