PERANCANGAN DAN MODIFIKASI ALAT PEMARUT SAGU BERTENAGA MOTOR BAKAR

Maulidi, Erwin (2023) PERANCANGAN DAN MODIFIKASI ALAT PEMARUT SAGU BERTENAGA MOTOR BAKAR. Diploma thesis, Universitas Islam Kalimantan MAB.

	Text abstrak.pdf Download (15kB)
	Text Lembar_Pengesahan[1].pdf Download (974kB)
	Text Pernyataan_keaslian[1].pdf Download (77kB)

Abstract

Tanaman sagu merupakan tumbuhan yang dapat tumbuh di daerah rawa perairan, tumbuhan sagu tidak ada musim untuk pemanenannya. Metode pemarutan pati sagu secara tradisional akan lebih banyak memakan waktu untuk proses pekerjaannya, maka dari itu untuk saat ini perlu mengetahui permasalahan untuk alat parut sagu. Perancangan adalah sebuah proses untuk mendefinisikan sesuatu yang akan dikerjakan dengan menggunakan teknik yang bervariasi serta di dalamnya melibatkan deskripsi mengenai arsitektur serta detail komponen. Tujuan dari penelitian ini adalah membuat konsep desain alat pemarut sagu dengan memodifikasi rol pemarut dan menambahkan saringan pada alat. menghitung kebutuhan alat yang dirancang, dan memaksimalkan hasil produksi dengan memodifikasi alat pemarut sagu bertenaga motor bakar. Dari hasil penelitian, telah dihasilkan alat pemarut sagu bertenaga motor bakar dengan konstruksi yang sederhana serta mudah dalam pengoperasian dan perawatan.Berdasarkan hasil penelitian ini menyatakan kapasitas pemarutan tertinggi yaitu model c 997,2 kg/jam. Sedangkan hasil tertinggi dari hasil kapasitas alat yaitu model c 1.896 kg/jam dan hasil pemarutan terbaik dari segi kehalusan empelur sagu adalah pada rol pemarut model a.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Sagu, alat, parut, motor bakar
Subjects:	T Technology > TX Home economics
Depositing User:	Maulidi Ariski
Date Deposited:	30 Sep 2023 02:15
Last Modified:	30 Sep 2023 02:15
URI:	http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/17915

Actions (login required)

View Item