Strategi Pengelolaan Pakan Ternak Lokal Di Kalimantan Selatan

Eridanus, Imilda (2024) Strategi Pengelolaan Pakan Ternak Lokal Di Kalimantan Selatan. Masters thesis, Universitas Islam Kalimantan MAB.

[img] Text
1_IMILDA ABSTRAK DAN DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (19kB)
[img] Text
2_IMILDA LEMSAH TESIS.pdf

Download (766kB)
[img] Text
3_IMILDA PERNYATAAN ORISINALITAS TESIS.pdf

Download (24kB)

Abstract

Provinsi Kalimantan Selatan merupakan wilayah yang memiliki peluang untuk mengembangan peternakan ruminansia, namun keterbatasan lahan untuk peneneman hijauan pakan ternak akibat adanya alih fungsi lahan menjadi tempat permukiman, industry dan bangunan lainnya mengakibatkan kurangnya produksi hijauan ternak secara kontinyu untuk mengatasi kurangnya ketersdiaan pakan hijauan, maka peternak banyak menggunakan pakan konsentrat yang harganya cukup mahal, sehingga hal ini banyak menyebabkan kerugian bagi peternak. Alternatif untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah dengan memanfaatkan potensi pakan lokal sebagai pakan ternak ( Eko.M dan S. Susanti, 2011). Pakan lokal tersebut harus memenuhi kreteria dari aspek nutrisi, ekonomis, sosial budaya dan juga harus memperhatikan tingkat kontinguitas dari pakan tersebut sehingga dapat menjadi sumber bahan pakan yang terus tersedia, mudah didapat dan murah (Aritonang, 2005). Penelitian ini bertujuan untuk (1), menganalisis ketersediaan pakan lokal sebagai pakan ternak ruminansia di Kalimantan Selatan, (2), mengetahui wilayah yang memiliki kapasitas tampung untuk pakan lokal di Kalimantan Selatan dan (3), menentukan strategi dalam pengelolaan pakan lokal sebagai pakan ternak ruminansia di Kalimantan selatan. Penelitian ini merupakan penelitian tipe deskriptif kualitatif. Jenis penelitian deskriptif kualitatif menafsirkan dan menguraikan data yang ada bersamaan dengan situasi yang sedang terjadi. Penelitian ini juga mengungkapkan sikap, pertentangan, hubungan serta pandangan yang terjadi pada sebuah lingkup responden. Pengambilan sampel digunakan metode Stratified Random Sampling/ penarikan sampel secara acak berlapis. Teknik analisis data menggunakan identifikasi produksi pakan lokal, analisis pemetaan potensi pakan dan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketersediaan pakan lokal sebagai pakan ternak ruminansia di Kalimantan Selatan yaitu tanaman padi (jerami, bekatul, dedak kasar, dedak halus dan sekam), tanaman jagung (jerami dan tongkol), tanaman ubi kayu (daun), tanaman ubi jalar (jerami), tanaman kacang tanah (jerami) dan kelapa sawit (Bungkil Inti Sawit dan lumpur sawit). Wilayah Kalimantan Selatan yang memiliki kapasitas tampung untuk pakan lokal tertinggi yaitu di Kabupaten Hulu Sungai Tengah. Strategi dalam pengelolaan pakan lokal sebagai pakan ternak ruminansia di Kalimantan Selatan dengan strategi WT yaitu optimalkan belum adanya variasi pakan yang tersedia atau terbatas untuk menghambat penurunan populasi ternak ruminansia.

Item Type: Thesis (Masters)
Uncontrolled Keywords: Pakan Lokal, Pakan Ternak, Ternak Ruminansia, Kapasitas Tampung
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Depositing User: Imilda Eridanus
Date Deposited: 21 Feb 2024 05:31
Last Modified: 21 Feb 2024 05:31
URI: http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/20446

Actions (login required)

View Item View Item