ANALISIS STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN PADA TOKO KUE HJ.ENONG KOTA MARTAPURA

MURDIANTI, MURDIANTI (2020) ANALISIS STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN PADA TOKO KUE HJ.ENONG KOTA MARTAPURA. Diploma thesis, Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari.

[img] Text
MURDIANTI_16310135.pdf

Download (139kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran pada Toko Hj Enong Bakery dalam meningkatkan volume penjualannya. Untuk mengetahui hasil analisa kekuatan (Strenght),Kelemahan (Wekness) , Peluang (Opportunities), Ancaman (Threat) serta gambaran strateginya sehingga dapat diaplikasikan untuk meningkatkan penjualan produk.dengan menggunakan Teknik SWOT, EFAS,dan IFAS serta diagram Cartesius. Penelitian ini menggunakan metode Kualitatif, yaitu studi kasus yangmenghasilkan data-data deskriptif yang dituangkan dengan kata-kata. Teknik pengumpulan data ini penulis melakukan wawancara pribadi dengan HRD/Personalia yaitu Bapak Hafizi dengan langsung mengunjungi ketempat kerja di Toko pusat HjEnong Bakery penulis mendapatkan berbagai informasi lengkap dengan cata-data penjulan beberapa bulan yang lalu. Kesimpulan dari analisis yang dilakukan pada strategi pemasaran Toko Hj Enong Bakery adalah perusahaan sudah melakukan strategi pemasaran dengan benar dan tepat dn pada perhitungan analisis SWOT yang dituangkan pada diagram cartesius proderma berada di posisi kuadran 1 yaitu Growth ( Perkembangan ).yang mana perusahaan dapat mengembangkan dan mempertahankan serta meningkatkan kualitas produk agar konsumen terus percaya pada produk kuenya. Pada hasil analisa SWOT kekuatan (Strenght) mempunyai hasil 2,41 ,Kelemahan (Wekness) mendapatkan hasil 0,66, Peluang (Opportunities) mendapatkan hasil 2,83, dan Ancaman (Threat) mendapatkan hasil 0,60. Kesimpulan dari penelitian ini adalah a)Strategi Produk : strategi yang digunakan dengan membuat berbagai maacamjenis kue. b)Stategi Harga : memberikan harga yang murah dengan memperkecil tingkat keuntungan.c)Strategi promosi : memberikan diskon atau potongan harga pada saat pembukaan cabang baru dan menggunkan media online.d)Strategi tempat: menyediakan banyak cabang dibagian pusat kota di Kalimantan selatan. Untuk meningkatkan suatu perusahaan atau toko memang harus mempunyai banyak cara dan strategi agar bisa berkembang dengan baik dan selalu pada titik yang tumbuh berkembang. Strategi yang dilakukan Toko Hj Enong Bakery sudah sangat baik namun ada beberapa yang harus dikembangkan lagi seperti membuka cabang diluar daerah agar bisa lebih terkenal lagi bukan hanya didaerah Kalimantan Selatan dan sekitanya saja. This research aims to analyze the marketing strategy at Hj. Enong Bakery in increasing sales volume. To find out the results of the analysis of strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats and a description of the strategy so that it can be applied to increase product sales by using SWOT, EFAS, and IFAS techniques and Cartesian diagrams. This research uses a qualitative method, which case study that produces descriptive data that is transferred in words. Data collection technique the researcher conducted a personal interview with HRD / Staffs, namely Mr. Hafizi by directly visiting the workplace at the Hj. Enong Bakery center shop, the researcher get a variety of complete information with sales data a few months ago. The conclusion from the analysis carried out on the marketing strategy of Hj. Enong Bakery Shop is that the company has carried out the marketing strategy properly, precisely and in the calculation of the SWOT analysis as outlined in the cartesius proderma diagram is in quadrant 1 that is Growth. Which companies can develop and maintain and improve product quality so that consumers continue to believe in their cake products.On the results of the SWOT analysis, strength has a result of 2.41, Weakness gets a result of 0.66, Opportunities get a result of 2.83, and Threat gets a result of 0.60. The conclusions of this research are a) Product Strategy: the strategy used by making various types of cakes. b) Price strategy: providing low prices by minimizing the level of profit. c) Promotion strategy: providing discounts or discounts when opening new outlets and using online media. d) Placement strategy: providing many outlets in the city center in South Kalimantan. To improve a company, it is better if the store necessity to have properly strategies. The strategy carried out by Hj Enong Bakery is already very good, but there are some that must be developed again such as opening branches outside the region so that they can be more famous, not only in the South Kalimantan area and around it.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Strategi Pemasaran,Volume Penjualan, Analisis SWOT, EFAS,IFAS, diagram cartesius, dan matrik SWOT Marketing Strategy, Sales Volume, SWOT Analysis, EFAS, IFAS, Cartesian Diagram, and SWOT Matrix
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD61 Risk Management
Depositing User: Murdianti
Date Deposited: 23 Oct 2020 01:41
Last Modified: 23 Oct 2020 01:41
URI: http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/2927

Actions (login required)

View Item View Item