ANALISIS STRATEGI BAURAN PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN USAHA KECIL INDUSTRI RUMAHAN “KUE KERING” KOTA BANJARMASIN

saputra, Andry brahmanto (2020) ANALISIS STRATEGI BAURAN PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN USAHA KECIL INDUSTRI RUMAHAN “KUE KERING” KOTA BANJARMASIN. Diploma thesis, Universitas Islam Kalimantan MAB.

[img] Text
1 ANDRY.pdf

Download (390kB)

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh suatu pemikiran bahwa semua organisasi, baikberbentuk badanusaha swasta,badan yang bersifatpublik ataupun lembaga-lembaga sosial kemasyarakatan, tentu mempunyai suatu tujuan sendiri-sendiri yang merupakan motivasi dari pendirinya. Demikian pula dengan usaha kecil industri rumahan “KUE KERING” tentu saja mempunyai tujuan, strategi dan manajemen dalam meningkatkan penjualannya. Tujuan penelitian ini adalah (1) untuk mengetahui dan menganalisis strategi bauran pemasaran dalam meningkatkan penjualan pada usaha kecil industri rumahan “Kue Kering” kota Banjarmasin. (2) untuk mengetahui kebijakan bauran pemasaran yang seharusnya dilakukan industri rumahan “Kue Kering” kota Banjarmasin. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif, dengan jenis penelitian deskriptif. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer langsung dipelroleh dari responden (sumber penelitian) melalui wawancara dengan pimpinan. Dan data sekunder diperoleh melalui studi keperpustakaan. Berdasarkan hasil penelitian ini menunjukan bahwa industri rumahan “Kue Kering” menerapkan strategi bauran pemasaran yang terdiri dari 4(empat) variable dilakukan yaitu produk,harga,tempat,danpromosi. Adapun strategi produk (product) yang dilakukan yaitu dengan menjaga kualitas dan mutu produk melalui bahan selektif, memperhatikan citra rasa produk, menjamin kehalalan produk, menjelaskan informasi produk, permintaan konsumen, dan mengembangkan variasi produk. Selanjutnya strategi harga (price) yaitu penetapan harga adil sesuai dengan kualitas produk, permintaan konsumen, melakukan segementasi demografis dan tidak menaikan harga dengan adanya pengurusan sertifikasi halal. Strategi promosi (promotion) yang dilakukan melalui media sosial yaitu facebook, instagram, dan whatsapp serta melalui pameran seperti yang diadakan Disperindag dan Dinas Koperasi. Promosi dilakukan dengan memberi tester, menonjolkan label halal dan nilai gizi. Kemudian dalam pendistribusian produk dilakukan melalui penjualan pribadi maupun perantara distributor dengan menerapkan segmentasi geografis secara adil. This research is motivated by a thought that all organizations, whether in the form of private business entities, public bodies or social institutions, certainly have their own goals which are the motivation of their founders. Likewise, the small-scale home-based industry "KUE DRY" of course has goals, strategies and management in increasing sales. The purpose of this study is (1) to determine and analyze the marketing mix strategy in increasing sales in the small-scale home industry "Kue Dry" home town of Banjarmasin. (2) to find out the marketing mix policy that should be carried out by the home industry "Pastries" Banjarmasin city. The study uses a qualitative approach, with descriptive research type. The data used in this study are primary data and secondary data. Primary data is directly obtained from respondents (research sources) through interviews with leaders. And secondary data obtained through library research. Based on the results of this study indicate that the home industry "Pastry" implements a marketing mix strategy consisting of 4 (four) variables carried out namely products, prices, places, and promotions. The product strategy is carried out by maintaining the quality and quality of the product through selective ingredients, paying attention to product taste images, guaranteeing the halalness of the product, explaining product information, consumer demand, and developing product variations. Furthermore, the price strategy (pricing) is fair pricing in accordance with product quality, consumer demand, demographic segmentation and does not raise prices with halal certification. Promotion strategies are carried out through social media namely Facebook, Instagram, and WhatsApp as well as through exhibitions such as those held by the Department of Industry and Trade and the Office of Cooperatives. Promotion is done by giving a tester, highlighting halal labels and nutritional value. Then the distribution of products is done through personal sales or distributor intermediaries by applying geographical segmentation fairly.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Strategi bauran pemasaran dalam meningkatkan penjualan Marketing mix strategy in increasing sale
Subjects: H Social Sciences > HB Economic Theory
H Social Sciences > HC Economic History and Conditions
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD61 Risk Management
H Social Sciences > HE Transportation and Communications
H Social Sciences > HG Finance
H Social Sciences > HJ Public Finance
Depositing User: Andry Brahmanto Saputra
Date Deposited: 21 Oct 2020 04:28
Last Modified: 21 Oct 2020 04:28
URI: http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/1397

Actions (login required)

View Item View Item