PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP KUALITAS TELUR BURUNG PUYUH

Safitri, Fatimah Meitias PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP KUALITAS TELUR BURUNG PUYUH. Diploma thesis, Universitas Islam Kalimantan MAB.

	Text Cover.pdf Download (125kB)
	Text Abstrak.pdf Download (94kB)
	Text Halaman Pengesahan Skripsi.pdf Download (51kB)
	Text Pernyataan Keaslian Skripsi.pdf Download (49kB)

Abstract

Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) Terhadap Kualitas Telur Burung Puyuh dibimbing oleh Dr. Achmad Jaelani, S.Pt., M.Si dan Dr. Fitriani, S.Pt., M.P. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun kelor melalui air minum terhadap kualitas telur puyuh (Coturnix coturnix japonica). yang meliputi Kualitas Eksterior dan Kualitas Interior. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan di mana M0 (kontrol) (Air minum Burung puyuh diberikan secara ad libitum, tanpa mengandung ekstrak daun kelor), M1 (Air minum Burung puyuh diberikan secara ad libitum, mengandung 2 % ekstrak daun kelor), M2 (Air minum Burung puyuh diberikan secara ad libitum, mengandung 4 % ekstrak daun kelor), M3 (Air minum Burung puyuh diberikan secara ad libitum, mengandung 6 % ekstrak daun kelor), M4 (Air minum Burung puyuh diberikan secara ad libitum, mengandung 8 % ekstrak daun kelor). sedangkan variabel yang diteliti adalah Berat Telur, Indeks Telur, Persentase Kerabang, Tebal Kerabang, Haugh Unit, Persentase Berat Kuning Telur, Warna Kuning Telur. Data dianalisis menggunakan analisis ragam hasil menunjukan bahwa pengaruh pemberian ekstrak daun kelor (Moringa oleifera) terhadap Kualitas telur burung puyuh berpengaruh nyata terhadap Berat Telur dan Persentase Berat Kuning Telur, dimana rata rata berat telur tertinggi pada perlakuan 8% (M4) yakni sebesar 10,75 gram/butir dan rata rata berat telur terendah terjadi pada perlakuan 0% (M0) yaitu 9,96 gram/butir, untuk hasil dari persentase berat kuning telur tertinggi di perlakuan 0% (M0) dengan nilai 34,49 % dan yang terendah pada perlakuan 8% (M4) adalah 32,31 %. Pemberian ekstrak daun kelor (Moringa oleifera) pada air minum burung puyuh berpengaruh nyata terhadap kualitas telur puyuh yang meliputi berat telur dan persentase berat kuning telur, namun tidak berpengaruh nyata terhadap kualitas telur puyuh yang meliputi Indeks Telur, Persentase Kerabang, Tebal Kerabang, Haugh Unit dan Warna Kuning Telur. Pemberian ekstrak daun kelor yang terbaik pada tingkatan pemberian 8% (M4) dilihat dari variabel berat telur. Disarankan pemberian ekstrak pada tingkatan 8% daun kelor pada air minum burung puyuh bisa meningkatkan berat telur puyuh.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Rebusan Daun Sirih, Fertilitas, Daya Tetas, Mortalitas Embrio, Telur, Itik Alabio.
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) S Agriculture > SF Animal culture
Depositing User:	Fatimah Meitias Safitri
Date Deposited:	10 Feb 2025 05:16
Last Modified:	10 Feb 2025 05:16
URI:	http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/26949

Actions (login required)

View Item