KARAKTERISASI KALSIUM KARBONAT DARI CANGKANG TELUR BEBEK ALABIO DENGAN ANALISIS FT-IR DAN SEM SEBAGAI PENDEKATAN ASPEK MORFOLOGI

Fitriani, Fitriani (2025) KARAKTERISASI KALSIUM KARBONAT DARI CANGKANG TELUR BEBEK ALABIO DENGAN ANALISIS FT-IR DAN SEM SEBAGAI PENDEKATAN ASPEK MORFOLOGI. Diploma thesis, Universitas Islam Kalimantan MAB.

	Text ABSTRAK.pdf Download (146kB)
	Text PENGESAHAN SKRIPSI.pdf Download (129kB)
	Text PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI.pdf Download (89kB)

Abstract

Kalsium karbonat adalah mineral inorganik yang dikenal tersedia dengan harga murah secara komersial. Sifat fisis kalsium karbonat seperti, morfologi, fase, ukuran dan distribusi ukuran harus dimodifikasi menurut bidang pengaplikasiannya. Kalsium karbonat berperan dalam regenerasi sel dan mengatur pigmentasi kulit. Selain itu kalsium karbonat yang terdapat dalam cangkang bermanfaat dalam membuat kulit menjadi lebih putih dan cerah. Cangkang telur mengandung 96% kalsium karbonat yang dapat memenuhi 50% kebutuhan kalsium sehari-hari dalam bentuk kalsium karbonat. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi kalsium karbonat yang terdapat dari cangkang telur bebek Alabio menggunakan dua teknik analisis utama: Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FT-IR) dan Scanning Electron Microscopy (SEM). FT-IR digunakan untuk mengidentifikasi gugus fungsi dan ikatan kimia yang ada dalam kolagen, sementara SEM diterapkan untuk mengamati struktur morfologi dan permukaan dari sampel kolagen. Hasil FT-IR menunjukkan adanya pita serapan yang khas untuk kalsium karbonat. Analisis SEM mengungkapkan struktur fibril dan morfologi khas dari kalsium karbonat yang disampling. Selain itu, hasil uji pendekatan pH menunjukkan bahwa perbandingan antara cangkang telur dan kolagen.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Karakterisasi Kalsium Karbonat; Cangkang Telur Bebek Alabio; Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FT-IR); Scanning Electron Microscopy (SEM)
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General) R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Faculty of Medicine, Health and Life Sciences > School of Biological Sciences
Depositing User:	Fitriani
Date Deposited:	29 Aug 2025 02:51
Last Modified:	29 Aug 2025 02:51
URI:	http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/30121

Actions (login required)

View Item