PERANAN LAYOUT PABRIK DI BAGIAN PRODUKSI DALAM USAHA MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS DAN EFISIENSI WAKTU PADA PABRIK TEMPE ITJ BANJARBARU

Wahyuningsih, Sri (2026) PERANAN LAYOUT PABRIK DI BAGIAN PRODUKSI DALAM USAHA MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS DAN EFISIENSI WAKTU PADA PABRIK TEMPE ITJ BANJARBARU. Diploma thesis, UNIVERSITAS ISLAM KALIMANTAN MAB BANJARMASIN.

	Text Sri Wahyuningsih abstrak.pdf Download (149kB)
	Text sri penge.pdf Download (316kB)
	Text sri keasl.pdf Download (276kB)

Abstract

ABSTRAK Sri Wahyuningsih, 2025, Peranan Layout Pabrik di Bagian Produksi dalam Usaha Meningkatkan Produktivitas Dan Efisiensi Waktu Pada Pabrik Tempe ITJ Banjarbaru, Pembimbing 1: Hairul, Pembimbing 2: Citra Amelia Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) peranan tata letak (layout) pabrik di bagian produksi yang saat ini diterapkan di Pabrik Tempe ITJ Banjarbaru, (2) pengaruh tata letak pada bagian produksi terhadap produktivitas dan efisiensi waktu, dan (3) sejauh mana tata letak yang diterapkan memengaruhi efisiensi waktu dalam proses produksi tempe. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Lokasi penelitian dilakukan di Pabrik Tempe ITJ Banjarbaru, dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi lapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) tata letak produksi yang diterapkan saat ini telah cukup mendukung operasional pabrik, meskipun belum sepenuhnya optimal, (2) jarak antar area kerja yang masih kurang strategis menyebabkan pemborosan waktu dan tenaga, menghambat alur proses, serta menurunkan efisiensi dan kinerja dalam produksi tempe, dan (3) meskipun terdapat beberapa area kerja yang kurang ideal dari segi jarak, secara keseluruhan tata letak produksi tetap memberikan kontribusi positif terhadap kelancaran alur kerja dan efisiensi waktu. Dengan demikian, tetap disarankan dilakukan penataan ulang tata letak secara lebih sistematis dan linier guna mengurangi pemborosan tenaga dan waktu, serta mendukung kelancaran dan keberlanjutan proses produksi dalam jangka panjang. Kata Kunci: Tata Letak Pabrik, Produktivitas, Efisiensi Waktu, Proses Produksi ABSTRACT Sri Wahyuningsih, 2025, The Role of Factory Layout in the Production Department in Efforts to Improve Productivity and Time Efficiency at Tempe Factory ITJ Banjarbaru, Advisor 1: Hairul, Advisor 2: Citra Amelia This study aims to determine: (1) the role of the current factory layout in the production section of Tempe ITJ Factory Banjarbaru, (2) the influence of the layout on productivity and time efficiency, and (3) the extent to which the implemented layout affects time efficiency in the tempe production process. This research uses a qualitative method with a descriptive approach. The study was conducted at the Tempe ITJ Factory Banjarbaru using data collection techniques such as observation, interviews, and field documentation. The results show that (1) the current production layout sufficiently supports the factory's operations, although it is not yet fully optimal, (2) the distance between work areas remains less strategic, causing wasted time and labor, hindering workflow, and reducing efficiency and performance in tempe production, and (3) although some work areas are less ideal in terms of distance, overall the production layout still contributes positively to workflow smoothness and time efficiency. Therefore, it is recommended to reorganize the layout in a more systematic and linear manner to reduce time and labor waste and support the continuity and effectiveness of the production process in the long term. Keywords: Factory Layout, Productivity, Time Efficiency, Production Process

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Kata Kunci: Tata Letak Pabrik, Produktivitas, Efisiensi Waktu, Proses Produksi
Subjects:	H Social Sciences > HC Economic History and Conditions
Depositing User:	Sri Wahyuningsih
Date Deposited:	18 May 2026 03:45
Last Modified:	18 May 2026 03:45
URI:	http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/35525

Actions (login required)

View Item