IMPLEMENTASI KEBIJAKAN PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS DALAM MEWUJUDKAN PEMENUHAN GIZI DI KABUPATEN BARITO UTARA

Alfaqih, Muhammad Rafiqhi (2026) IMPLEMENTASI KEBIJAKAN PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS DALAM MEWUJUDKAN PEMENUHAN GIZI DI KABUPATEN BARITO UTARA. Diploma thesis, Universitas Islam Kalimantan MAB.

	Text Abstrak.pdf Download (155kB)
	Text Surat Pernyataan Keaslian.pdf Download (134kB)
	Text Lembar Pengesahan .pdf Download (143kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis implementasi kebijakan Program MBG dalam mewujudkan pemenuhan gizi di Kabupaten Barito Utara serta mengidentifikasi kendala yang dihadapi dalam proses implementasinya. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan lokasi penelitian di MAN Barito Utara dan SMAN 4 Muara Teweh. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan model implementasi kebijakan Edward III yang mencakup empat indikator: komunikasi, sumber daya, disposisi/sikap pelaksana, dan struktur birokrasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi Program MBG di kedua sekolah secara umum telah berjalan baik namun belum optimal. Komunikasi berlangsung terstruktur dan kualitas produksi makanan terjamin melalui dapur bersertifikasi. Seluruh pelaksana menunjukkan komitmen dan antusiasme yang tinggi sehingga menjadi kekuatan utama keberhasilan program. Kendala utama ditemukan pada dimensi sumber daya, yakni ketiadaan tenaga khusus gizi, kapasitas ruang distribusi yang tidak memadai, serta minimnya edukasi gizi kepada peserta didik; dan pada dimensi struktur birokrasi, berupa SOP yang belum disesuaikan dengan karakteristik masing-masing sekolah, pembagian tugas yang masih informal, serta belum tersedianya mekanisme penggantian petugas yang sistematis. Penelitian ini merekomendasikan alokasi anggaran khusus untuk fasilitas distribusi, penerbitan Surat Keputusan resmi pembagian tugas, penyempurnaan SOP, serta pengembangan modul edukasi gizi yang terintegrasi dalam kegiatan belajar mengajar.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	implementasi kebijakan, makan bergizi gratis, pemenuhan gizi, Edward III, administrasi publik
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General)
Divisions:	Faculty of Law, Arts and Social Sciences > School of Social Sciences
Depositing User:	Muhammad Rafiqhi Alfaqih
Date Deposited:	17 Sep 2026 03:11
Last Modified:	17 Sep 2026 03:11
URI:	http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/37350

Actions (login required)

View Item