HUBUNGAN PENGETAHUAN, TINGKAT KONSUMSI MAKANAN JAJANAN, DAN KEBIASAAN JAJAN DENGAN STATUS GIZI PADA SISWA MTs AL-HAMID KOTA BANJARMASIN

Nurjanah, Pasya (2026) HUBUNGAN PENGETAHUAN, TINGKAT KONSUMSI MAKANAN JAJANAN, DAN KEBIASAAN JAJAN DENGAN STATUS GIZI PADA SISWA MTs AL-HAMID KOTA BANJARMASIN. Diploma thesis, Universitas Islam Kalimantan MAB.

	Text 1. File pdf ABSTRAK SKRIPSI.pdf Download (190kB)
	Text HAL. PENGESAHAN SKRIPSI PASYA.pdf Download (1MB)
	Text PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN.pdf Download (1MB)

Abstract

Masalah gizi pada remaja masih menjadi perhatian karena dipengaruhi oleh berbagai faktor, di antaranya pengetahuan, tingkat konsumsi makanan jajanan, dan kebiasaan jajan. Penelitian ini bertujuan mengetahui gambaran status gizi, pengetahuan, tingkat konsumsi makanan jajanan, dan kebiasaan jajan, serta menganalisis hubungan ketiga variabel tersebut dengan status gizi pada siswa MTs Al-Hamid Kota Banjarmasin. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain cross-sectional. Populasi berjumlah 98 siswa kelas VII dengan teknik total sampling, dan sebanyak 92 siswa menjadi responden karena 6 siswa tidak hadir saat pengumpulan data. Instrumen penelitian meliputi kuesioner pengetahuan, food recall 24 jam, kuesioner kebiasaan jajan, serta pengukuran antropometri IMT/U. Analisis data menggunakan analisis univariat dan bivariat dengan uji korelasi Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar responden memiliki pengetahuan baik (54,3%), tingkat konsumsi kategori sedang (30,4%), kebiasaan jajan kategori cukup (78,3%), dan status gizi normal (47,8%). Hasil uji Spearman menunjukkan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan (ρ=-0,093; p=0,378), tingkat konsumsi makanan jajanan (ρ=-0,110; p=0,295), maupun kebiasaan jajan (ρ=-0,074; p=0,486) dengan status gizi. Siswa disarankan menerapkan pola makan yang lebih sehat dan meningkatkan aktivitas fisik secara rutin untuk membantu mempertahankan status gizi yang optimal.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	pengetahuan; tingkat konsumsi jajanan; kebiasaan jajan; status gizi
Subjects:	R Medicine > RZ Other systems of medicine
Depositing User:	Pasya Nurjanah
Date Deposited:	01 Oct 2026 03:42
Last Modified:	01 Oct 2026 03:42
URI:	http://eprints.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/37985

Actions (login required)

View Item